Sygdom

Hej igen læsere. Så er jeg tilbage efter sygdom! Jeg er ked af, at jeg ikke har fået blogget, men nu får I til gængæld et lidt større indlæg!

Jeg har været sammen med Ida som lige har været til DM i gymnastik her i weekenden. Jeg ved ikke hvordan det er gået endnu, men håber på det bedste. Vi bagte nogle lækre brownies, og jeg vil lige dele den her nemme og lækre opskrift! 

Det er faktisk en dobbelt portion, men I kan bare halvere, hvis det er.

Jeg laver det hele i en gryde.

Du skal bruge:

200 g. smør

6 dl. sukker

Lidt salt (Ca. en halv tsk.)

4 tsk. vanillesukker

8 spiseskefulde kakao

4 æg

3 dl. mel

(evt. mandler, nødder osv.)

Sådan gør du:

1.)Tænd ovnen på 150 grader. 

2.)Smelt smør og rør, med en grydeske eller lignende, sukker, vanillesukker og salt i.

3.)Derefter rør du æg i, et ad gangen.

4.)Rør kakao i og til sidst mel. (vend evt. nødder i.)

5.)Hæld i en bradepande med bagepapir. Jeg brugte en bradepande der var ca. 25 x 35 cm. Bag i ca. 45-55 min. Stik en tandstik, nål eller lignende i, for at se om den er færdig.  

Resultatet var virkelig lækkert! Den skal klart bages igen.

Der kommer måske et lille indlæg senere!

Håber I har det godt alle sammen.

Knus Emilie.